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Brot im Ahorn-Backrahmen gebacken 
Ich habe mir aus dem Angebot von Frau Pinzer den Ahorn-Backrahmen geleistet ... und bin mir dem Ergebnis sehr zufrieden ...
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Reinhard Gerer im Magdalenenhof am Bisamberg (Heuriger, Gasthof, Beisl - Restaurant) - jetzt eröffnet
Der neue Pächter im Berggasthof Magdalenenhof am Wiener Bisamberg heißt Reinhard Gerer. Das Restaurant ist auch ein Ausflugsgasthof, ein Beisl, ein Gasthaus oder Wirtshaus.
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Im Backkurs bei Franz Schmeissl
Fortbildung muss ein. Ich habe mit meiner Tochter einen Backkurs von Konditor Franz Schmeissl in der Bauernkammer Korneuburg besucht. Ein Erlebnis.
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Am Wochenmarkt in Toucy (Bourgogne)
Diese Woche hatte ich Gelegenheit den Wochenmarkt in Toucy zu besuchen. Wirklich ein Erlebnis im wunderschönen Burgund...
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Weinernte im Chablis
Eine grandiose Gelegenheit die Weinernte im Chablis persönlich mit zu erleben ...
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Das Begräbnis des Harald Kramer - Filmaufnahmen
An 29. u. 30. Juli hatte ich Gelgenheit als Komparse (Sargträger) an den Filmaufnahmen des Abschlussfilms an der Filmakademie Wien am Wiener Zentralfriedhof ...
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Pannobile: Flying dinner - Holy-Moly
Am 9. Juni 2011 präsentierten die Pannobile Winzer ihre neuen Jahrgänge und ein paar ältere Jahrgänge zur Verkostung ...
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Riga: Restaurant Charlestons, Elmar Tannis, Elmars Tannis ...
Nach Riga gekommen und durch Zufall den Fernsehkoch Elmar Tannis getroffen? Gibts sowas?
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In der Küche mit Joachim Gradwohl (Shangri-La)
Ein tolles Erlebnis für den Haubenkoch die Küchenhilfe zu machen. Joachim Gradwohl ist der Küchenchef ab 2011 im neuen Shangri-La Hotel in Wien.
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