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Sachertorte (original?) Codex-gerecht? Lebensmittelbuch? Artikel

Sachertorte (original?) Codex-gerecht? Lebensmittelbuch?

Lassen Sie sich nicht beirren durch unsachgemäße Darstellung und Auslegung des österreichischen Lebensmittelbuchs.

Sachertorte - auf italienisch - ohne Aufschlagen Artikel

Sachertorte - auf italienisch - ohne Aufschlagen  

Habe gerade zufällig eine italienische Variante der Sachertorte gefunden, bei der die Eier weder getrennt noch aufgeschlagen ...

 

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Sachertorte - Original-Rezept von Carla (Clara ??) Sacher Video Torten und Schnitten

Sachertorte - Original-Rezept von Carla (Clara ??) Sacher Video  

Hier das Original-Rezept für Sachertorte von Carla (Clara) Sacher (im Original !! :-)) und Links zu interessantem Material betreffend die Familie Sacher.

Sachertorte und Mandel-Schoko-Obers-Torte nach Conny Holda Torten und Schnitten

Sachertorte und Mandel-Schoko-Obers-Torte nach Conny Holda

Frau Conny Holda hat mich gebeten ihre Lieblingsrezepte hier zu veröffentlichen. Hier ihre erste Lieferung

Sachertorte und kein Ende ... Torten und Schnitten

Sachertorte und kein Ende ...

Auf Grund einer Nachricht von Andreas Herejk - der mir freundlicherweise zwei Rezepte aus dem Zauner Backbuch zur Verfügung stellte, habe ich wieder begonnen mich mit der Sachertorte auseinander zu setzen ...

Rezept Linzer Torte nach dem neuen Sacherkochbuch Torten und Schnitten

Rezept Linzer Torte nach dem neuen Sacherkochbuch

Im neuen Sacherkoch wieder einmal der Klassiker der Mürbteigtorten. Das älteste überlieferte Rezept für eine Linzer Torte findet sich im Kochbuch der Gräfin Anna Margarita Sagramosa aus Verona und datiert von 1653. Vermutlich leitet sich der Name aus der Stadt Linz in Öberösterreich ab. Jedenfalls ist Johann Konrad Vogel NICHT der Erfinder der Linzer Torte.

 


 


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