Pasteten Terrinen
Geflügel Jahn, Hendl Jahn (Fam. Turecek) Foie Gras und Gänseleber Bezugsquelle Nr. 1
Geflügel Jahn - Nachfolger M. Turecek www.hendl.at
Viktor Adler Markt Stand 138, A-1100 Wien
Tel. (01) 604 48 65
U1-Reumannplatz
Geöffnet: Di - Fr. 6:00 bis 18:00, Samstag 6:00 bis 12:00
Juli und August - Mittwoch Nachmittag geschlossen.
Erstklassige ungarische Gänseleber zu einem wirklich sagenhaften Preis.
Besonders empfohlen vom Verein "Le Cercle Foie Gras".
Die Familie Turecek betreibt den Geflügelhandel seit 1930.
Ein Wiener Traditionsbetrieb seit Generationen.
Hendl, Poularden (steirische Mastpoulard), Hühnerklein,
Hühnerflügerl, Hühnerleber, Hühnerherz und Hühnermägen
Foie Gras zwischen 400 und 600 g pro Leber
Waldviertler Gänse
Straussen-Filet und Straussen-Steak aus Schönberg/Kamp
Flugenten
Barbarieenten
Hier können Sie Ihre Foie Gras kaufen !
Manchmal ist telefonische Vorreservierung empfehlenswert!
Gänseleber wird manchmal auch Stopfgansleber oder Gänsestopfleber genannt.
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