Übersicht Artikel

Granatapfelwein - bei Dr. Falafel am Wiener Naschmarkt

Seit kurzem gibt es Granatapfelwein neben den vorzüglichen Falafel und Hummus (Hoummous). Kostproben sind gratis.

Party am 22. Okt. 2010

Party mal wieder bei mir zuhause. Eine so schön entspannte Atmosphäre und viele ganz liebe Gäste ...

Restaurant Le Canard, Hamburg

Am 5. Mai hatte ich die Gelegenheit im "Le Canard" in Hamburg zu speisen. Ein wirklich beeindruckendes Erlebnis mit Blick auf die Elbe und den Hafen ...

Restaurant Eisvogel (Prater) - UNICEF Gala mit Starköchen

Am 11.11.2009 fand im Restaurant Eisvogel (Prater Wien) eine Charity-Gala zugunsten UNICEF statt. Walter Schulz, Helmut Österreicher, Siegfried Kröpfl ...

Restaurant Eisvogel - Herbert Schmid - Prater Wien

Auch für eine Weihnachtsfeier hervorragend geeignet. Das Restaurant Eisvogel vis-a-vis des Riesenrads im Wiener Prater. Herbert Schmid am Käsewagen ...

Abseits vom Thema: österreichische Kultur aus dem 20. Jahrhundert

Qualtinger, Sowinetz, Bronner, "Travnicek", Holaubek ... Ein Blick zurück in die österreichische Seele.

Bauernhof Summerer: Rindfleisch vom Angus Weiderind, Muttertierhaltung, Freilandhaltung

Der Einkauf vom Rindfleisch ab Hof ist in der Umgebung von Wien eine seltene Sache: um so toller das Rindfleisch der Familie Summerer. Nur 45 km von Wien kann man erstklassiges Rindfleisch vom Angus Weiderind ab Hof kaufen ...

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Brot im Ahorn-Backrahmen gebacken

Ich habe mir aus dem Angebot von Frau Pinzer den Ahorn-Backrahmen geleistet ... und bin mir dem Ergebnis sehr zufrieden ...

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Sachertorte (original?) Codex-gerecht? Lebensmittelbuch?

Lassen Sie sich nicht beirren durch unsachgemäße Darstellung und Auslegung des österreichischen Lebensmittelbuchs.

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Historische Kochbücher - online und kostenlos (z.B. Rokitansky, Katharina Prato - auch Ziegenbein/Eckel)

Alte Kochbücher faszinieren viele Menschen. Leider sind sie zumeist teuer und oft schwer zu bekommen. Es gibt nun eine Datenbank mit digitalisierten ...

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