Übersicht Kochbücher
Kochbücher
Von Anfang an genial: Kochen mit Jamie Oliver
Jamie Oliver: Von Anfang an genial ISBN 3831008043
Kochbücher
Les chocolats et petites bouchées de Christophe
Leçon de pâtisserie N°2 par Christophe Felder et Carmen Barea
Kochbücher
Foie Gras von Benoît Witz - exzellent !! (Gänseleber)
Exzellentes Buch über die Zubereitung von Foie Gras von dem französischen Spitzenkoch Benoît Witz.
Kochbücher
Macarons von Christophe Felder (Rezepte für Makronen)
Sehr präzise und gut dargestellte Anleitung zur Herstellung der berühmten Makronen (Macarons) - von dem Franzosen Christophe Felder.
Neue und aktualisierte Einträge:
Rezepte mit (mehr) Eiweiß
Rezepte mit (mehr) Eigelb
Dauerbrenner:
Sacher-Torte Rezept »Malakoff-Torte Rezept »
Schwarzwälder-Kirschtorte Rezept »
Vanillekipferl Rezept »
Baguette Rezept »
Kardinalschnitten »
Panna cotta Rezept »
Pasta Teig »
Schinkenkipferl »
Schoko-Mousse »